Дессерт амттай байхаас гадна хүний хоолны дуршлыг сэргээж байх ёстой. Тийм ч учраас ихэнх дессерт жижигхэн, амттай байдаг. Саяхан нэгэн архитектор Маттью Шлайн гэх залуу 81 ширхэг онцгой дүрс бүхий амттан бэлтгэж олныг гайхашруулаад байна.